반응형 호박 고구마 썸네일형 리스트형 반응형 당진 호박고구마 농장 방문 당진 호박고구마 농장 방문 요전에 호박고구마를 구입해서 군고구마 포스팅을 한적이 있습니다. 그 때 두 박스를 구매해서 지인들과 나눠 먹었는데요. 고구마 맛이 다른 곳에서 구입한 것보다 맛이 좋았나 봅니다. 요즘 고구마는 건강 식품으로 인식되면서 주위 분들이 많이 찾고 있네요. 그래서 오늘 근무 마지막 날이라서 다시 직접 당진 고구마 농장으로 향했습니다. 다른 농장들은 농협 공판장에 납품하거나 일찍 품절이 돼서 겨울이 되기 전에 모두 팔려나가서 구입하기가 힘듭니다. 그런데 이 곳 농장주께서는 고구마도 많이 재배하지만, 저온 저장고를 갖고 계서서 그런지 겨울이 지나고 봄이 다됐는데도 판매를 하고 계십니다.그래서 미리 전화로 4박스를 주문하고 농장으로 향합니다. 오늘은 고구마를 구매하면서 농장도 같이 소개해 .. 더보기 군고구마 봄을 앞둔 늦은 겨울입니다. 한데 너무 따뜻해서 겨울답지않은 너무 따뜻한 겨울입니다. 군고구마도 추운 날씨에 먹어야 제맛인데, 요즘에는 건강식품으로 더 많이 찾는 것같습니다. 저같이 나이가 좀 있는 사람들한테는 고향의 맛이기도 하구요. 생각난 김에 전에 알아둔 당진 시골농장에 직접가서 고구마를 구입했습니다. 원래 늦가을에 많이 사서 먹는데, 요즘에는 저장기술이 좋아져서 해를 넘겼는데도 금방 캔것 같네요. 참고로 호박고구마를 구매하실때 고구마 끝을 사진처럼 잘라보면 누르스름한 색깔이 나는것이 호박고구마라는것을 확인할 수 있습니다. 밤고구마나 물고구마는 그냥 하얗습니다. 집으로 가져와서 깨끗이 씻은 다음~ 크기가 큰것은 요렇게 반으로 잘라주고요. 광파오븐에 넣으면 구울 준비는 끝. 온도 250도, 시간 55.. 더보기 이전 1 다음
