반응형 호박고구마 썸네일형 리스트형 반응형 당진 호박고구마 농장, 산들바람농장 방문(민물고기, 메론) 당진에 오랫동안 직장생활을 하면서 어릴 적 시골 풍경을 그대로 느끼며 지내고 있는데요. 요즘은 인터넷이 발달해서 어디가나 원하는 음식이나 식재료를 구할 수 있지만, 그래도 어떤 상품이든 직접 보고 만져보고 사는 것만큼 확실히 품질을 알 수는 없겠지요. 당진이 여러 공장들이 들어와서 이제 막 공업화되기는 했지만 아직도 오지라고 할 수 있는 곳들이 있습니다. 오늘 방문한 산들바람 농장도 그중에 한 곳인데요. 어릴 적 워낙 호박고구마 같은 토종음식들에 길들여진 필자는 이곳에서도 직접 농장에 방문해서 매년 사 먹고 있습니다. 주변에 아직도 농사를 짓는 분들이 많아서 처음에 검색을 통해 알아낸 산들바람 농장이 해가 가면서 단골이 되어 가고 있습니다. 저한테는 그만큼 믿음이 가는 농장이고 호박고구마 맛 역시도 훌륭.. 더보기 당진 호박고구마(대호지 산들바람농장) 당진 호박고구마(대호지 산들바람농장) 예전 시골 어머니가 살아 계실 때 고구마를 손수 농사 지으셔서 저희는 가져다 먹기만 했습니다.지나고 나니까 당연하게 받아 먹기만했던 시골 곡식들이 어머니가 안계시니까 계속 사서 먹게됩니다.시간이 지날수록 이런 음식들을 보면 어머니 생각이 납니다.그시절 가을 수확철에 고구마는 시골집 부뚜막에서 구워먹던 추억은 아직도 생생하게 기억속에 남아있습니다.옛날 기억 때문에 전 고구마를 쪄서 먹기보다는 구워서 먹는데요.찬바람이 불기 시작할때면 배꼽시계처럼 생각나는 음식이 군고구마이기도 합니다. 그래서 요즘 한창 수확철인 햇고구마를 사기 위해서 이젠 단골이 된 시골 농장을 찾아갑니다. 숙소가 있는 유곡리에서 한 참 떨어져서 자동차로 30분이상 달린 것 같습니다.보시는 것처럼 큰 산.. 더보기 당진 호박고구마 농장 방문 당진 호박고구마 농장 방문 요전에 호박고구마를 구입해서 군고구마 포스팅을 한적이 있습니다. 그 때 두 박스를 구매해서 지인들과 나눠 먹었는데요. 고구마 맛이 다른 곳에서 구입한 것보다 맛이 좋았나 봅니다. 요즘 고구마는 건강 식품으로 인식되면서 주위 분들이 많이 찾고 있네요. 그래서 오늘 근무 마지막 날이라서 다시 직접 당진 고구마 농장으로 향했습니다. 다른 농장들은 농협 공판장에 납품하거나 일찍 품절이 돼서 겨울이 되기 전에 모두 팔려나가서 구입하기가 힘듭니다. 그런데 이 곳 농장주께서는 고구마도 많이 재배하지만, 저온 저장고를 갖고 계서서 그런지 겨울이 지나고 봄이 다됐는데도 판매를 하고 계십니다.그래서 미리 전화로 4박스를 주문하고 농장으로 향합니다. 오늘은 고구마를 구매하면서 농장도 같이 소개해 .. 더보기 이전 1 다음
